EDELKASTANIEN-HONIG

3,80 9,50 

75 g/ 220 g/ 500 g

Der wärmeliebende Baum gedeiht vor allem in Frankreich und Italien. In Deutschland sind größere Bestände, wie bei uns im Taunus und in der Pfalz, eine Rarität. Die Edelkastanienwälder in unserer Region blühen meist im Juni. Die Blüten haben einen hohen Stellenwert für die Bienen: Neben reichlich Nektar liefern sie auch reichlich Pollen.
Geschmack: Herb – würzig – wild.
Ein Feinschmecker-Honig. Seine dunkle Farbe, der würzige Duft und ein fein-herber Geschmack sind charakteristisch.
Verwendung: Passt gut zu Naturjogurt, Birnen oder Himbeeren. Feinschmeckertipp: Zu gratiniertem Ziegenkäse mit Walnüssen und Ruccola.

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220g, 500g, 75g

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