Feiner Honiggeschmack und milde Säure
Ein naturreiner, milder Balsamico aus unserem Honig, von einer professionellen Essig-Manufaktur für uns hergestellt. Dafür wurde unser Honig im ersten Schritt zu Honigwein vergoren und dann mit Essigkulturen in einem patentierten Verfahren fermentiert. Der Essig hatte anschließend sechs Monate Zeit in einem Holzfass zu reifen und seine Aromen zu entwickeln.
Perfekt für die feine Küche: Fürs Salat-Dressing, an hellen Soßen, Obstsalate und Marinaden. Tipp: Ein paar Tropfen Honig-Balsamico zu Hartkäse unterstreicht das Aroma.
Auch ein hochwertiges Geschenk für Feinschmecker
- Keine Erhitzung
- Keine Pasteurisierung
- Keine technischen Hilfsstoffe oder Farbstoffe
- Keine schnelle, industrielle Verarbeitung
- Bekömmliche 5 Prozent Säure
200ml
