Kategorie: Honigspezialitäten

5 Produkte
  • Bio Zimt in Honig
  • Bio-Ingwer in Honig
  • Bio Kurkuma in Honig
  • Bio-Vanille in Akazienhonig
  • Honigwein MET (Honig MET)

Nur reiner Bienenhonig darf in Deutschland Honig heißen, und das ist gut so. Wird Honig mit Gewürzen veredelt, handelt es sich rechtlich gesehen um einen Brotaufstrich. Daher heißen unsere Gewürzhonige "Zimt in Honig" oder "Kurkuma in Honig". Eine feine Bereicherung fürs Frühstück und die raffinierte Küche. Inspiration dafür liefern unsere Rezeptideen im Blog.

Eine besondere Spezialität ist unser Met, auch Honigwein genannt. Die Zutaten dafür sind unser Honig und Wasser. Das alkoholische Getränk ist schonend kaltsterilisiert und ungeschwefelt. Kalt im Sommer oder warm im Winter ein feiner Genuss.