Liebe Kunden, unsere Bienen haben sich eine Auszeit verdient und daher schließen wir auch unseren Hofladen in der Zeit vom 20. Juni bis zum 10. August 2026. Danach sind wir alle wieder wie gewohnt für Euch einsatzbereit!

Honigspezialitäten

9 Produkte
  • Bio-Vanille in Akazienhonig
    Tropische Vanillearomen in Akazienhonig schmeicheln den Sinnen. Nur solange der Vorrat reicht. Jetzt zugreifen und probieren.
    8,90 €
    8,90 €
    40,45 €kg
    Ausverkauft
  • Bio-Ingwer in Honig
    Ingwer wärmt von Innen. Raffinierter Gewürzhonig für Tee und feines Kochen. tropisch - wohlig - wärmend
    7,00 €
    7,00 €
    31,82 €kg
    Ausverkauft
  • Bio Zimt in Honig
    Feiner Bio-Zimt (Mischung aus Ceylon und Cassia) in Frühjahrsblütenhonig. Zum Naschen, auf dem Brot und für den besonderen Teegenuss. warm - weich - fein
    7,00 €
    7,00 €
    31,82 €kg
    Ausverkauft
  • Bio Kurkuma in Honig
    Wohltuend in der ayurvedischen Küche und ideal zum Zubereiten von Goldener Milch. exotisch - golden - raffiniert
    7,00 €
    7,00 €
    31,82 €kg
    Ausverkauft
  • Honigwein MET (Honig MET)
    Handwerklich hergestellter Premium Met & Honigwein in Bio-Qualität. Noch bevor die Römer die Weintraube über die Alpen brachten, tranken die Menschen in Nordeuropa bereits süffigen Met. Die Zut...
    ab 8,90 €
    ab 8,90 €
    11,87 €l
    Ausverkauft
  • Chili in Honig
    Achtung scharf! Raffinierte süß-scharfe Kreation aus Akazienhonig und Chili zum Verfeinern von Grillgemüse, Salat, zum Marinieren von Fleisch oder als Topping auf der Pizza.  Süß – scharf – würzig
    7,00 €
    7,00 €
    31,82 €kg
    Ausverkauft
  • Bioland Weißer Honig-Balsamico
    Feiner Honiggeschmack und milde Säure Ein naturreiner, milder Balsamico aus unserem Honig, von einer professionellen Essig-Manufaktur für uns hergestellt. Dafür wurde unser Honig im ersten Schritt ...
    12,50 €
    12,50 €
    62,50 €l
    Ausverkauft
  • Bio Honigsenf
    Hergestellt aus niedersächsischen Bio-Senfsaaten, handwerklich steinvermahlen und mit unserem Bioland-Honig aus dem Taunus verfeinert. Passt perfekt zu Käse, Weißwurst, Geflügel, Lachs und Salatdre...
    6,80 €
    6,80 €
    34,00 €kg
    Ausverkauft
  • Bioland Blütenpollen
    Eine Bio-Rarität aus Deutschland von unserem Imkerkollegen Jürgen Helebrant. Diesen Pollen haben seine Bienen in Streuobstwiesen im Odenwald gesammelt. In einem speziellen Trocknungsverfahren wird ...
    13,50 €
    13,50 €
    90,00 €kg
    Ausverkauft

Nur reiner Bienenhonig darf in Deutschland Honig heißen, und das ist gut so. Wird Honig mit Gewürzen veredelt, handelt es sich rechtlich gesehen um einen Brotaufstrich. Daher heißen unsere Gewürzhonige "Zimt in Honig" oder "Kurkuma in Honig". Eine feine Bereicherung fürs Frühstück und die raffinierte Küche. Inspiration dafür liefern unsere Rezeptideen im Blog.

Eine besondere Spezialität ist unser Met, auch Honigwein genannt. Die Zutaten dafür sind unser Honig und Wasser. Das alkoholische Getränk ist schonend kaltsterilisiert und ungeschwefelt. Kalt im Sommer oder warm im Winter ein feiner Genuss.