Vom 15.07 bis zum 29.07.2024 bleibt unser Hofladen geschlossen. Onlinebestellungen werden weiterhin berbeitet.

  • Wissenwertes Rund um Honig

    Was ist Honig überhaupt? Woraus besteht Honig und wann ist es echter Bio-Honig. Alle diese Fragen und mehr beantworten wir Ihnen gerne auf unserem Blog Rund um Honig.

  • Urlaub auf der Bieneninsel

    Bei den kühlen Temperaturen gibt’s für die Bienen draußen nichts zu tun und wir können auch mal Urlaub machen. Unser Ziel: Thassos, die nördlichste...
  • Das kleinste Haustier der Welt: Bienen und die Landwirtschaft

    Andreas Kramer als Gastredner in einem Podcast im Rahmen der Initiative "Ökomodelle-Land Hessen".   
  • Ist das echter Honig?

    Honig gehört weltweit zu den meistgefälschten Lebensmitteln. Honigkauf ist deshalb auch Vertrauenssache. Deutscher Honig ist streng geschützt. Bio-Honig muss zusätzlich die Bio-Kontrollen und regelmäßigen Laboranalysen bestehen.

Lieblingsrezepte

Soulfood: Mandelpudding mit Vanille-Honig

Soulfood: Mandelpudding mit Vanille-Honig Kurze, dunkle Tage, Wind und Kälte: Da zieht es einen wieder nach drinnen. Unser Seelenbalsam ist dieser...
… zum Rezept

Neues von Kramerhonig

Ein Einblick in unsere Bioland-Imkerei

In diesem Video erhalten Sie einen kleinen Einblick in unsere Bioland-Imkerei. Kommen Sie uns gerne besuchen, wir freuen uns auf Sie!
… Weiterlesen