• Wissenwertes Rund um Honig

    Was ist Honig überhaupt? Woraus besteht Honig und wann ist es echter Bio-Honig. Alle diese Fragen und mehr beantworten wir Ihnen gerne auf unserem Blog Rund um Honig.

  • Urlaub auf der Bieneninsel

    Bei den kühlen Temperaturen gibt’s für die Bienen draußen nichts zu tun und wir können auch mal Urlaub machen. Unser Ziel: Thassos, die nördlichste...
  • Das kleinste Haustier der Welt: Bienen und die Landwirtschaft

    Andreas Kramer als Gastredner in einem Podcast im Rahmen der Initiative "Ökomodelle-Land Hessen".   
  • Ist das echter Honig?

    Honig gehört weltweit zu den meistgefälschten Lebensmitteln. Honigkauf ist deshalb auch Vertrauenssache. Deutscher Honig ist streng geschützt. Bio-Honig muss zusätzlich die Bio-Kontrollen und regelmäßigen Laboranalysen bestehen.

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