Was ist Honig überhaupt? Woraus besteht Honig und wann ist es echter Bio-Honig. Alle diese Fragen und mehr beantworten wir Ihnen gerne auf unserem Blog Rund um Honig.
Honig gehört weltweit zu den meistgefälschten Lebensmitteln. Honigkauf ist deshalb auch Vertrauenssache. Deutscher Honig ist streng geschützt. Bio-Honig muss zusätzlich die Bio-Kontrollen und regelmäßigen Laboranalysen bestehen.
Andreas Kramer als Gastredner in einem Podcast im Rahmen der Initiative "Ökomodelle-Land Hessen".
Honig gehört weltweit zu den meistgefälschten Lebensmitteln. Honigkauf ist deshalb auch Vertrauenssache. Deutscher Honig ist streng geschützt. Bio-Honig muss zusätzlich die Bio-Kontrollen und regelmäßigen Laboranalysen bestehen.
